Brazilian Mate – Kruiden thee

In Zuid-Amerika staat Mate-thee ook wel bekend als ‘Beverage of the Gods’, vanwege de vele gezondheidseffecten die het zou hebben. Het bevat cafeïne en heeft daardoor een stimulerende werking, die langer aanhoudt dan bij koffie het geval is. De drank komt oorspronkelijk uit Paraguay, Zuid-Brazilië en Argentinië en is afkomstig van de groene bladeren van een soort hulst. Mate werd in rituelen van indianen gebruikt en het was tevens de meest populaire drank van de Zuid-Amerikaanse Gauchos. Nu kun je er ook heerlijk thuis, op de bank, van genieten.