Deze 500 grams koffiebonen koeler is ontwikkeld om koffiebonen na het branden snel af te koelen. Het laatste koelproces na het branden is een zeer belangrijke stap. Als de bonen niet snel worden afgekoeld tot kamertemperatuur, kan het brandproces door de stralingswarmte tussen de bonen doorgaan. Vers gebrande koffiebonen moeten 3 tot 4 dagen rusten. Alleen dan kunnen de volle smaken zich ontwikkelen.
Ideaal in combinatie met bijvoorbeeld de Gene Café CBR 101 brander.
Geluidsarm systeem
Het ontwerp met geminimaliseerd geluid zorgt ervoor dat gebruikers niet geïrriteerd raken door geluiden wanneer gebrande koffiebonen worden gekoeld.
Motor met hoog luchtvolume
De toepassing van de motor met hoog luchtvolume van 3000 tpm maakt het mogelijk om gebrande koffiebonen op de hoogste snelheid te koelen.
Kenmerken:
- Maximale capaciteit 500 g (Om een snellere koeling te garanderen, raden we aan om de koeler met 400 g koffiebonen te gebruiken).
- Staal gaas + fijn gaas.
Specificaties:
- Voeding : AC 230V – 50/60Hz
- Stroomverbruik: 45W (220V) + Diameter / Hoogte: 205/250 mm
Bij levering inbegrepen
- 1 koeler
- 1 stalen gaas
- 1 fijn gaas
- 1 Handleiding