English Breakfast thee – Zwarte thee

Deze welbekende variant ontbreekt in geen enkele theedoos, thuis of in restaurants. En niet zonder reden: door de toegankelijke smaak is het een favoriet van velen. Deze English Breakfast thee is afkomstig uit het in noordoost-India gelegen Assam en het Indonesische Sumatra, waar de bladeren er speciaal op geselecteerd worden. Doordat de thee gebroken is wordt de moutachtige smaak nog intenser. Na het trekken is deze variant zeer donker. Doe de naam eer aan en drink deze thee zoals de Engelsen: met een scheut melk of room.