Café du Jour's Classic Matcha is de perfecte Matcha variant om de vele voordelen van matcha te leren kennen. Deze verfijnde groene thee van de Camellia Sinensis plant uit Japan kent een nauwgezet productieproces waarbij de groene theeblaadjes worden geplukt, gestoomd en vermalen tot poeder. Uiteraard met Japanse precisie en perfectie. Matcha vormt een goede ondersteuning voor het energie- en alertheidsgevoel.
In vergelijking met andere soorten groene thee heeft matcha een mildere smaak en is het opvallend felgroen van kleur.
Matcha bevat een hoog gehalte aan polyfenolen: antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen in het bloed. Hoewel vrije radicalen belangrijk zijn voor het bestrijden van schadelijke bacteriën, kunnen ze ook schade aanrichten aan onze eigen cellen als ze niet goed worden verwerkt. De polyfenolen in Japanse matcha helpen om deze vrije radicalen te reguleren en hun schadelijke effecten te verminderen.
100% natuurlijk. Geen pesticiden – Glutenvrij – Lactose vrij – Soja vrij.